¤
Reklamasi bisa berarti menambah dan menggarap daratan baru yang sengaja dibangun di bekas pesisir laut yang diurug tanah darat. Beberapa kota yang berbatas laut telah menambah wilayah daratannya dengan reklamasi seperti Dubai dan Singapura. Selain menambah wilayah darat, reklamasi bisa membantu fungsi DAM besar penyangga ROB (banjir akibat meluapnya air pasang atau gempuran gelombang sagara semisal Tsunami). Hanya disayangkan, bila reklamasi hanya berfikir untuk kepentingan bisnis semata maka, kehidupan biota laut dan nelayan pesisir bisa dengan mudah ditumbalkan.
¤
Mengapa A&W bisa terlibat reklamasi? Hanya untuk redaksi, Head Marketing Manager A&W Indonesia, Irvan Maulana menuturkan, "A&W selalu berupaya sungguh-sungguh untuk menjadi jembatan keakraban antar bangsa melalui sajian kuliner. Untuk itu, A&W setidaknya pertiga-empat bulan meluncurkan menu baru masakan khas dari berbagai negara. A&W saat ini tengah giat menjadi Resto khas Amerika rasa lidah orang Eropa, orang Afrika juga orang Asia. Singkatnya, untuk memanjakan lidah orang Indonesia, A&W terlibat reklamasi menu-menu top asal dari berbagai negara. Dengan reklamasi menu, A&W menambah, memperluas dan menggarap menu-menu yang sebelumnya telah menjadi kuliner terkenal di tengah masyarakat belahan benua lain."
¤
Menyusul menu reklamasi A&W Awesome NachoChesse dan Tropical Banana Berries Magic yang telah diluncurkan beberapa bulan lalu sebelumnya. Bertempat di anjungan A&W Kedoya (16/April/16), besutan menu "ASIAN MIXBOWL" khas A&W kini juga telah dikenalkan ke masyarakat luas. Menu baru ini terdiri dari 3 varian :
¤
ASIAN CHICKEN MIXBOWL
Irisan ayam goreng tepung, kacang kapri, wortel iris dan tebaran jagung manis yang dikombinasikan dengan nasi putih berbalur saos pedas manis seafood. Ingin tambah saos sambal khas A&W? Cukup tekan knop kran Saos Sambal di meja buffe yang biasanya tersedia di dekat casha.
¤
ASIAN PRAWN MIXBOWL
Udang goreng tepung, kacang kapri, wortel iris dan tebaran jagung manis dalam semangkok nasi putih yang berbaur saos pedas manis seafood. Bila masih ingin lebih pedas..., tambah sendiri saos sambal pedas khas A&W sesuka hati!
¤
ASIAN FISH MIXBOWL
Ikan patin goreng tepung, kacang kapri, wortel iris dalam semangkok nasi putih yang bertaburan jagung manis berbaur saos pedas manis seafood. Pas saosnya? Kurang? Kalau mau, tinggal tambah sendiri.
¤
Menurut ketua kelompok arisan ASI (ibu-ibu Sayang Indonesia) Ny. Astri Damayanti yang dijumpai saat mengajak anggota arisannya bertandang ke A&W Kedoya, ketiga varian menu baru A&W ini, benar-benar terasa seperti makan masakan oriental tapi, adonannya khas Amerika. Atau sebaliknya, bagai makan sajian khas Amerika tapi.., adonannya berasa oriental.
¤
Pendiri yang sekaligus Ketua Komunitas Wajah Bunda, Ny. Fiki Kursidi yang turut menghadiri Arisan ASI, menambahkan, "Reklamasi menu-menu baru A&W akan membuka peluang tambahan penghasilan bagi pemasok bahan baku. Reklamasi menu A&W tidak merusak ekologis malah, demi meningkatkan taraf hidup keluarga, petani dan peternak bisa terpacu untuk terus meningkatkan pasokannya. Dan tidak bisa tidak, bertambahnya pasokan bahan baku hanya bisa dilalui dengan perbaikan sarana lingkungan, baik untuk tambak udang maupun untuk peternakan ayam."
¤
¤
- ASIAN FRIED MIXBOWL
- ASIAN PRAWN MIXBOWL
- ASIAN FISH MIXBOWL
¤
Irisan ayam goreng tepung, kacang kapri, wortel iris dan tebaran jagung manis yang dikombinasikan dengan nasi putih berbalur saos pedas manis seafood. Ingin tambah saos sambal khas A&W? Cukup tekan knop kran Saos Sambal di meja buffe yang biasanya tersedia di dekat casha.
¤
Udang goreng tepung, kacang kapri, wortel iris dan tebaran jagung manis dalam semangkok nasi putih yang berbaur saos pedas manis seafood. Bila masih ingin lebih pedas..., tambah sendiri saos sambal pedas khas A&W sesuka hati!
¤
Ikan patin goreng tepung, kacang kapri, wortel iris dalam semangkok nasi putih yang bertaburan jagung manis berbaur saos pedas manis seafood. Pas saosnya? Kurang? Kalau mau, tinggal tambah sendiri.
¤
¤
Pendiri yang sekaligus Ketua Komunitas Wajah Bunda, Ny. Fiki Kursidi yang turut menghadiri Arisan ASI, menambahkan, "Reklamasi menu-menu baru A&W akan membuka peluang tambahan penghasilan bagi pemasok bahan baku. Reklamasi menu A&W tidak merusak ekologis malah, demi meningkatkan taraf hidup keluarga, petani dan peternak bisa terpacu untuk terus meningkatkan pasokannya. Dan tidak bisa tidak, bertambahnya pasokan bahan baku hanya bisa dilalui dengan perbaikan sarana lingkungan, baik untuk tambak udang maupun untuk peternakan ayam."
XxxxxxxxxxX
